おいしい台湾土産は意外なもの?

今年2月半ばに行ってきた台湾。

50代からの海外旅行。台湾に行ってきた

どうやら1月の終わり、2月初めにはもう台湾政府では対策が取られていたんですね。

そして2月22日に台湾以外の国の人たちに向けてお達しが出ていたようで、中国とはまた異なった台湾政府の迅速かつ明確なコントロールに感服です。

どこぞの国とはえらい違いですね。

外国から来た人はどこに泊まっているか把握され、店に入るのもMTRというモノレールのような交通機関に乗る時も体温チェックされるようです(これは台湾の方も同じ)。

MTRに乗ってる人はみなマスクしていました(たぶん外国から来た人たちはしていなかった)。

公の場には出られないなどの行動規制もあり、今、観光はむずかしい。

万が一、発熱していた時は14日間隔離され出国できなくなる。

 

こんな状態なので、今はできるだけ台湾に渡航しないほうがいいようです。

日本国のずさんな管理に対して各国が拒否をするのは否めない話です。

 

台湾に行ってきた話もこれで最後、忘れないうちに台湾で買ってきたお土産を書き記しておきます。

 

こんなにおいしい?台湾のインスタントラーメン

 

今回同行した台湾リピーターの友人のすすめでインスタントラーメンを買って帰りました。

スーパーマーケットで汁のある麺、牛肉と鶏肉の2種類を買いました。

そしてインスタントラーメン専門店!で幅広い麺と細い麺2種類の汁なし麺を買ってみました。

汁のある方はボリューミー!

夫が作ったのでちょっとゆですぎたかもしれませんが、日本のインスタントラーメンの2倍はあるかと思うほど量が多かった。

そして具の牛肉も鶏肉もとってもリアルです。

リアルなんですが、生?と思うくらいリアル。

おいしい〜!と思わず言ってしまったくらい。

 

スープはやはり少し漢方というかスパイスが効いています。

辛くはないけれどこの香りは好きですね。

レシートが今見当たらないんですが、安かったはず。

 

インスタントラーメン専門店がある台湾

 

インスタントラーメン専門店の汁なしラーメン2種はどちらも辛い。

これがいわゆる台湾まぜそばなんでしょうか?

現地でも汁なしそばを食べたけれどほとんど具は入っていなかった。

なので、ネギをトッピングしてみました。

 

2種類ともすごく辛い、というわけではなく程よい辛みです。

幅広い麺は山椒が効いていて良い香り!

細い麺は唐辛子が入っていてピリリと辛いがこれもまた香りが良いです。

幅広麺の方が私は好みです。

きしめんとかとはまた違う少し縮みの入った麺がスープとよくからんでおいしい。

 

台湾インスタントラーメンはお土産候補、だけど

ラーメンはお土産になりますね。

だけど重いのが難点です。

自分へのお土産として持って帰るのはいいかも。

台湾現地で食べる麺もおいしいですが、台湾インスタントラーメンはまた違っていて、クセになるおいしさです。

早く世界が落ち着いて、国どうしで安全に行き来できるようになりますよう。

心から願っています。

 

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